근무하는 곳 근처에
원조 포미아구찜 본점이 오픈해서
다녀왔습니다.
예전에 용해동에 있는 포미아구찜을
즐겨먹었는데 최근 몇 년 사이에
포미아구찜 하당점, 평화광장점,
남악 옥암정 등 여러 지점이
많이 오픈을 했어요.
지인들도 선호하는 곳이 달라서
어느 한 곳이 제일 맛있다고 추천하기
어려운 것 같아요.
1. 원조 포미아구찜 본점 정보
□ 연락처 □
061-278-8777
□ 운영시간 □
매일 11:00 - 21:00
(15:30 - 17:00 브레이크 타임)
정기 휴무(매주 수요일)
내부는 아주 깔끔하고
테이블이 따로 2개 떨어져 있는
작은 룸도 있어요.
포미아구찜 메뉴는 아구찜 단품이며
2인 이상 주문 가능합니다.
작년에 비해 포미아구찜이 전반적으로
가격이 조금씩 인상이 된 것 같아요.
추가 메뉴로 곤이, 볶음밥, 공기가
있어요.
아구찜 주문하시는 방법에
순한맛, 보통맛, 약간 매운맛,
매운맛 중 택하시면 됩니다.
그리고 살로만, 살위주, 섞어서, 살없이
선택 가능합니다.
살로만은 살만 있고 그 외에는
살과 뼈 지느러미를 주문에
맞게 양을 조절해서 주세요.
2. 원조 포미아구찜 본점 맛보기
밑반찬을 세팅해주셨어요.
매콤한 아구찜에 같이 먹으면 좋은
반찬들로 구성을 하신 듯해요.
시원한 동치미가 달달하면서
맛있었어요.
밑반찬이 다 맛이 좋았어요.
개인적으로 아구찜 주문할때 곤이를
같이 추가해서 먹는데
같이 식사하는 지인분이 곤이를
선호하지 않아서 아구찜 보통맛
살 위주 3인분 주문했어요.
여러 명이 가서 먹을 때는 보통맛이
가장 좋은 것 같아요.
보통맛이라서 초등학생들도
먹을 수 있는 정도인 것 같아요.
포미아구찜은 어느 지점을 방문해도
기본적으로 어느 정도 맛은 있는 것
같아요.
양념의 감칠맛과 콩나물의 아삭함
그리고 아구의 쫄깃함과 부드러운 식감
모두 잘 어우러졌어요.
한국인의 후식이라고 하는 볶음밥
2개 주문했어요.
남은 양념에 날치알을 넣어서
볶음밥을 해주셨는데 역시
볶음밥은 꼭 먹어야 식사가
마무리되는 것 같아요.
