셋째 출산 이후 시간도 없고 손목에 무리가 오면서 요리와 점점 멀어지면서 이제는
맛있는 밀키트 요리를 찾게 되는 것 같아요.
최근에 마켓컬리에서 구매한 한돈 간장 돼지불고기와 고추장 양념 돼지불고기가
가격 대비 맛까지 좋아서 후기 올려봅니다.
마켓컬리 간장/고추장 양념 돼지불고기 정보
마켓컬리에서 구매한 간장 돼지불고기 1kg에 9,900원에 구매를 했어요.
국내산 돼지고기 뒷다리살을 사용해서 담백한 살코기를 좋아하시는 분들께
추천하고 싶어요.
고추장 돼지불고기도 1kg에 9,900원이며, 국내산 뒷다리살을 사용했어요.
간장 돼지불고기 조리
마켓컬리에서 구매한 간장 돼지불고기 양이 많습니다. 보통 1인분에 200g이면
5명 정도가 먹을 수 있는 양입니다. 성인 3명 정도는 충분히 드실 것 같아요.
달궈진 볶음팬에 간장 돼지불고기를 올려서 잠시 그대로 익혀줍니다.
고기를 계속 저어주면 물기가 나오는데 약간 노릇한 돼지불고기를 좋아하시면
고기를 그대로 중불에서 올려 가장자리 양념이 살짝 누른 듯할 때 뒤집어
주시면 됩니다.
고기를 올렸을 때 그대로 두었더니 숯불에 구운 것처럼 노릇한 색깔이 되었습니다.
아이들이 팽이버섯을 좋아해서 간장 돼지불고기에 추가했습니다.
고추장 돼지불고기 조리
고추장 양념 돼지불고기 한팩도 1kg으로 무게가 묵직합니다.
5인 가족이라서 한팩이 조리하기에 딱 알맞지만 혼자 살거나 가족이
한 번에 먹기에 양이 많으면 바로 소분해서 냉동실에 보관 후 드셔도
좋을 것 같습니다.
프라이팬이 달궈지면 고추장 돼지불고기 올려서 구운 듯 볶아줍니다.
고추장 돼지불고기는 야채없이 고기만 들어있어서 야채는 기호에
맞게 넣어주시면 됩니다.
쌈야채와 같이 먹을 거라서 다른 야채 추가 없이 대파만 조금 넣어주었습니다.
간장/고추장 돼지불고기 맛보기
아이들이 있어서 기름 부위가 적어 개인적으로 더 좋은 것 같습니다.
그대로 밥 위에 올려서 먹어도 맛있고 상추 하고 쌈장 넣어서 한쌈 해서
먹어도 맛있습니다.
음식을 덜어서 먹어서 깨끗하게 남았다면 냉장고에 잘 보관 후
다음 끼니에 삶은 콩나물, 양념장과 함께 콩나물 돼지불고기밥을
해서 비벼먹어도 좋습니다.
매콤 달콤 고추장 돼지불고기는 단체급식에서 먹었던 추억의 제육볶음과 맛이 똑같아서
추억 음식을 먹는 것 같았습니다.
쌈야채와 같이 먹어도 좋고 집에 있는 나물과 함께 비빔밥을 만들어 먹어도
맛있습니다.
양도 푸짐하고 맛고 자극적이지 않으면서 감칠맛은 있어 맛있게 잘 먹었습니다.
