마켓컬리에서 한 번씩 할인 쿠폰을 제공하면 평소에 관심 있어서 장바구니에 담아두었던
제품을 구매하는데 이번에 전주 한옥마을 베테랑 칼국수 밀키트를 구매해서 먹어봤습니다.
그동안 개인적으로 먹어봤던 칼국수와 좀 다르지만 별미처럼 맛이 좋아서 후기 올려봅니다.
마켓 컬리 후기도 많고 평이 좋아서 장바구니에 담아두었던 전주 한옥마을 맛집
베테랑 칼국수 밀키트입니다.
마켓컬리에서 가끔 한 번씩 할인 쿠폰이 휴대폰 문자로 도착을 하는데 개인적으로
최소 주문 4만 원에 1만 원 할인 쿠폰이 지급되면 관심 있는 물품을 담은 장바구니에서
물건을 구매하는데 결재 시 쿠폰 사용을 꼭 적용해야 할인이 됩니다.
전주 베테랑 칼국수 세트
베테랑 칼국수 세트는 1인분 기준으로 포장이 되어있습니다.
전주에서 베테랑 칼국수를 먹어 본 적이 없어서 손 맛은 잘 모르지만 구매후기에
맛이 똑같거나 비슷하다는 평들이 많아서 구매해 봤습니다.
조리방법이 잘 설명이 되어있는데 베테랑 칼국수의 걸쭉한 식감을 주는 계란 넣는
팁이 좋아서 다른 요리에도 활용해 보려고 합니다.
베테랑 칼국수의 맛을 내는 들깨, 고춧가루, 김후레이크가 국산을 사용해서 맛보기
전부터 좋은 이미지를 느꼈습니다.
겉포장지를 열면 칼국수 면, 베테랑 맛간장 소스, 들깨가루, 고춧가루, 김후레이크가
개별포장되어 들어있습니다.
전주 베테랑 칼국수 밀키트 조리
물 700ml에 베테랑 맛간장 소스를 넣고 끓여 줍니다.
국물이 끓으면 면을 넣고 끓이는데 팔팔 끓어서 넘치기 직전에 중불로 조절합니다.
4분 30초에서 5분 내외로 끓여주면 되는데 4분 45초 끓인 후 불을 꺼줍니다.
계란을 넣는 팁은 조리가 완료된 칼국수를 그릇에 담고 미리 풀어둔 계란을
넣어주면 걸쭉한 느낌의 칼국수가 됩니다.
마지막 고춧가루, 들깨 가루, 김후레이크를 넣어주면 전주 한옥마을 맛집
베테랑 칼국수가 완성이 됩니다.
전주 여행 코스로 또는 추억의 음식으로 많은 분들이 방문하고 있는
칼국수 맛집 밀키트를 맛볼 수 있어서 설레기도 합니다.
보통 칼국수라고 하면 넓적한 면이 대부분인데 전주 베테랑 칼국수 면은 중식면처럼
둥글하면서 굵고 탱글한 면입니다.
맛간장 베이스 계란 국물에 고춧가루, 들깨가루, 김후레이크가 모두 어우러져서
맛이 자극적이지 않지만 먹을수록 은은한 감칠맛에 자꾸 손이 가는 칼국수입니다.
먹는 순간 엄치적을 하면서 눈이 번쩍 터지는 맛보다는 한 번 먹고 나면 가끔씩
생각나는 맛이라서 다음에 재구매하려고 합니다.
